Reserva de gado bovino e ovino crioulo do uruguai
Resenha histórica
Eo gado bovino e ovino crioulo no Uruguai descende dos animais introduzidos pelos conquistadores espanhóis e portugueses nos séculos XVI e XVII.
Atualmente existe no Parque Nacional San Miguel uma reserva desses animais, criada desde a década de 1930 pelo Sr. Horacio Arredondo, quando dirigia as reconstruções da Fortaleza de Santa Teresa e do Fuerte San Miguel.
Junto à reconstrução do histórico Fuerte San Miguel e à criação de seu parque, uma das iniciativas apresentadas ao Presidente da República Dr. Baltasar Brum, quando este visitou em 1920 as ruínas do forte, foi a proposta de Horacio Arredondo, que expressou:
"Que lhe parece, Presidente, se também formarmos um parque onde tenham lugar apenas a flora e a fauna nativas, inclusive bovinos e ovinos primitivos, de modo que sejam testemunhas da nossa evolução pecuária?".
A iniciativa foi acolhida pelo presidente Brum.
Em 1931, no Frigorífico Nacional, foram-lhe entregues quatro vacas provenientes dos animais que chegavam para abate. Em 7 de agosto de 1942, nas Serras de Aiguá, perto de La Coronilla, no departamento de Maldonado, conseguiu que o paisano Figuerón Soca lhe vendesse oito vacas e um touro.
Com a intenção de evitar a consanguinidade, continuou procurando e encontrou outro pequeno grupo de gado no Arroyo Malo, no departamento de Treinta y Tres, pertencente a um criador chamado Rivero, um crioulo que vestia chiripá e botas de couro cru, assim como seus filhos. No entanto, este se recusava a vender.
Don Horacio então utilizou toda a sua engenhosidade para conseguir esse gado. Quando o criador enviava animais para abate ao açougue de Treinta y Tres, Arredondo os comprava do próprio açougueiro. Foi assim que conseguiu um touro, cinco vacas e oito vacas com cria ao pé.
Da mesma forma, foi reunindo um rebanho de ovelhas crioulas, recolhendo exemplares em suas viagens pelo interior do país.
CARACTERÍSTICAS DOS BOVINOS CRIOULOS
- Apresentam chifres chamativos.
- Grande variedade de cores de pelagem.
- Dimorfismo sexual, com marcada diferença corporal entre touros (tipo mais carniceiro) e vacas (tipo mais leiteiro).
- Inserção alta da cauda e grande amplitude pélvica nas fêmeas.
- Comportamento materno muito acentuado.
- Boa tolerância a mudanças ambientais e de manejo.
- Estudos indicam baixa carga parasitária.
Gado crioulo preservado no
Parque Nacional de San Miguel, Uruguai
Características das ovelhas crioulas
Ovelhas crioulas preservadas como parte do
programa de conservação genética no Uruguai
Projeto de Conservação Atual
Atualmente, o projeto “Caracterização Produtiva e Conservação de Ovinos Crioulos no Uruguai” está sendo desenvolvido pela Faculdade de Medicina Veterinária, pela Secretaria Uruguaia da Lã, pelo Serviço de Parques do Exército e pelo Instituto Nacional de Pesquisa Agronômica.
O projeto é financiado pelo Plano de Ação Global para Recursos Genéticos Animais da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
O rebanho atual é composto por aproximadamente 600 bovinos e 300 ovinos.